パスタ…というよりスパゲッティの定番、ナポリタンですが、うどんで作っても簡単美味しいですよ。
冷凍うどんを使えば10分でできる、簡単レシピです！
バターと醤油が隠し味です。
材料
ピーマン1個
玉ねぎ1/2
ソーセージ1本
うどん1玉
オリーブオイル大さじ0.5
ケチャップ大さじ1.5
ウスターソース大さじ0.5
粉チーズお好み量
バター10g
醤油少々
１人前レシピ
1.ピーマン1個を細切り、玉ねぎ1/2を薄切り、ソーセージ１本を輪切りにする。
2.うどんを茹で始めるか、冷凍をレンジで温める。フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを塩を少しふって炒める。しんなりしたらピーマン、ソーセージもいれ、軽く炒めたらケチャップ大さじ1.5、ウスターソース大さじ0.5、粉チーズ少々を入れて混ぜ合わせる。
3.水または茹で汁大さじ1程度加えて、さらに混ぜ合わせる。茹で上がったうどんをフライパンに加え、バター10g、醤油少々を加え、絡めたら器に盛り付けて完成
お好みでパセリ、タバスコ、目玉焼きをトッピングしてください！
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