ご飯がすすむ♡豚肉のネギ塩旨ダレ焼き

ネギたっぷりのうま塩ダレを絡めた豚肉は、ご飯と相性抜群です。同じタレで、鶏肉でも美味しくいただけます。 作り方 [1] 長葱はみじん切り、旨塩だれの調味料は混ぜておきます。 [2] フライパンに少量のサラダ油を熱し、中火で豚肉を両面焼きます。 [3] 焼けたら弱火にして長葱とタレを加え、全体を絡めながら軽く炒め完成です。 ■コツ・ポイント レシピ通りでしっかり味です。お好みの塩加減に合わせて調整してください。長葱はたっぷりがおすすめ。長葱が少ししかない場合は、玉葱のみじん切りでカサ増ししても良いです。 ■このレシピの生い立ち 玉葱と豚肉の時は生姜焼き、長葱がたっぷりある時はこの旨塩だれが食べたくなります。