春雨（乾）や鶏ささ身を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 192kcal
・たんぱく質 10.6g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 80g
■材料（2人分）
・春雨（乾） 50g
・鶏ささ身 2本
・キャベツ 1・1/2枚（80g）
・きゅうり 1/2本（40g）
・にんじん 4cm（40g）
・「Cook Do 香味ペースト」 18cm（13g）
[A]酢 小さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]いり白ごま 適量
■つくり方
（1）春雨はゆでて流水で冷まし、水気をきって食べやすい長さに切る。キャベツは短冊切りにし、きゅうり、にんじんはせん切りにする。
（2）耐熱容器に（１）のキャベツを敷き、ささ身をのせ、「香味ペースト」をのせる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ)で３分加熱して、ザッと混ぜる。粗熱が取れたら、ささ身を食べやすい大きさに裂く。
（3）（１）の春雨・きゅうり・にんじん、Ａを加えて混ぜる。
