材料（１人分）
そうめん １束(５０㌘)
卵(温泉卵でも) １個
☆水 大さじ２
☆すき焼きのたれ(市販の物) 大さじ１
☆みりん 大さじ１
天かす 適量
刻みネギ 適量
酢(好みで) 小さじ１
すき焼きのたれを活用した冷やしそうめんです♪残っているすき焼きのたれの消費にも♡
作り方
[1] タレは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ５００Wで１分加熱して冷まします。
[2] ↑酢を入れる場合は、粗熱が取れてから加えて下さいね♡
[3] そうめんを表示より気持ち長めに茹でます。冷水に取り、洗ってザルにあげます。
[4] 器に麺を盛り、卵を落としたら刻みネギ、天かすを散らしてタレを回しかけたら出来上がり！
■コツ・ポイント
具が卵だけなので、画像では麺が見えなくなるので、ネギと天かすが少なめですがたっぷり入れたほうが美味しいです♪酢は入れたらさっぱりしますが好みでOK♡
■このレシピの生い立ち
残っているすき焼きのたれを見て…煮物しかアレンジがなかったので、何か違う食べ方を…と思い付きです♪美味しかったのでレシピに…♡
