すき焼きのたれを活用した冷やしそうめんです♪残っているすき焼きのたれの消費にも♡
そうめん
1束(50㌘)
卵(温泉卵でも)
1個
☆水
大さじ2
☆すき焼きのたれ(市販の物)
大さじ1
☆みりん
大さじ1
天かす
適量
刻みネギ
適量
酢(好みで)
小さじ1
手順
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タレは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ500Wで1分加熱して冷まします。
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↑酢を入れる場合は、粗熱が取れてから加えて下さいね♡
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そうめんを表示より気持ち長めに茹でます。冷水に取り、洗ってザルにあげます。
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器に麺を盛り、卵を落としたら刻みネギ、天かすを散らしてタレを回しかけたら出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
具が卵だけなので、画像では麺が見えなくなるので、ネギと天かすが少なめですがたっぷり入れたほうが美味しいです♪酢は入れたらさっぱりしますが好みでOK♡
■このレシピの生い立ち
残っているすき焼きのたれを見て…煮物しかアレンジがなかったので、何か違う食べ方を…と思い付きです♪美味しかったのでレシピに…♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
