簡単!*長芋とハムのぽん酢マスタードマリネ*
味付けはぽん酢で簡単👍
粒マスタードがアクセントになって、美味しいですよ😋
薬膳効果
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
(調理時間:5分)
材料 (4人分)
長芋
600g
ハム
100g
(A)ぽん酢
大さじ3
(A)粒マスタード
大さじ1
(A)オリーブオイル
大さじ2
乾燥パセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】長芋→5mmの半月切りにする。
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ハム→ひと口大に切る。
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【A】は混ぜておく。
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【1】ポリ袋に、長芋、ハム、【A】を入れて空気を抜いて口を閉じ、10分以上マリネしたら出来上がり!
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お皿に盛り、お好みで乾燥パセリを振ってください!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。