ノンフライ! ファラフェル🧆

揚げずにオーブンで焼いて作るファラフェルのレシピです🧆 揚げないのでヘルシーで後始末も簡単! 外側はザクザク、中はほくっと。 ひよこ豆で作る、スパイスの効いた中東料理です🇮🇱 材料 [20個分] ・乾燥ひよこ豆(水煮不可)…100g ・玉ねぎ…70g ・ニンニク…ひとかけ ・クミン…小さじ1 ・コリアンダー…小さじ1 ・塩…小さじ1 ・ドライパセリ…少々 ・胡椒…少々 下準備 乾燥ひよこ豆は軽く洗って1晩浸水させておきます。 作り方 1. 玉ねぎはざく切り、ニンニクはみじん切りにします。 2. 水気をきったひよこ豆と 1 、全ての材料をフードプロセッサーに入れて細かくなるまで回します。 3. 1口大にぎゅっと握って丸め、オーブンシートに並べます。 4. 210度に予熱したオーブンで30分焼きます。 #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ファラフェル #中東料理 #ノンフライ #ひよこ豆