材料(4人分)
柿 中1個
りんご 1/4個
豆苗 1袋
シーチキン 70g
マヨネーズ 大さじ3
顆粒コンソメ 小さじ1/2
麺つゆ 小さじ1
塩 ひとつまみ
コショウ ひとつまみ
作り方
【1】豆苗は3㎝の長さに切る
【2】柿は少し厚めに切る
【3】りんご1/4は縦三等分して薄切りにする
ボールなどにすべての材料を入れまんべんなく混ぜ合わす
味見して塩コショウを足してください
※シーチキンは油も入れます
【4】30分ぐらい置いて豆苗がややしんなりしたころが食べごろです
きっかけ
最初柿だけでサラダを作ってみたのですが見た目寂しかったので皮付りんごを足してみました♪赤が入ることで彩がよくなりました