材料(1人分)
パスタ 100g
芹 40g
マッシュルーム 70g
オリーブオイル 大さじ2
バター 10g
粒マスタード 大さじ1
牛乳 100cc
塩 少々
胡椒 少々
作り方
【1】 乾麺パスタの場合は茹で始めて下さい!
フライパンにオリーブオイル、芹、マッシュルームを入れて炒めます!
【2】 1にバター、粒マスタードを入れて混ぜ合わせます!
【3】 2に牛乳を入れて軽くひと煮立ちさせます!
【4】 3に硬めに茹でたパスタを入れてよく混ぜ合わせてください!
塩で味を整えて完成です!
お皿に盛り胡椒をかけてください!
きっかけ
人生初芹を使いました!
おいしくなるコツ
お好みでコンソメを入れてもいいと思います!
フライパンでパスタと具材をよく混ぜ合わせてください!
後は美味しくなーれと心から願ってくださいね!