シンプルな味つけなのに旨みたっぷり!なのは材料タコのおかげ⁇
クラシルショート(動画)はこちら↓
https://kurashiru.com/s/RWVDws32DZ4
材料
ひよこ豆水煮
100g
茹で蛸
100g
ニンニク
1片
オリーブ油
大さじ1
イタリアンパセリ
適量
塩、コショウ
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
① タコはぶつ切り、にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにする。
-
② 鍋にオリーブオイルとにんにくを加えて火にかけ、かおりがするまで炒め…
-
③ ひよこ豆を加えてさっと炒め、
-
④ 水1/4カップと塩ひとつまみ加えて弱火で5分煮る。
-
⑤ タコを加えてさっと煮、塩、こしょうで味を整え、火を止める。
-
⑥ お皿に盛り、イタリアンパセリをふりかけて出来上がり!
※みやすさのために書式を一部改変しています。