シンプルな味つけなのに旨みたっぷり!なのは材料タコのおかげ⁇
🍀材料🍀
ひよこ豆水煮 100g
茹で蛸 100g
ニンニク 1片
オリーブ油 大さじ1
イタリアンパセリ 適量
塩、コショウ 各適量
🍀作り方🍀
① タコはぶつ切り、にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにする。
② 鍋にオリーブオイルとにんにくを加えて火にかけ、かおりがするまで炒め…
③ ひよこ豆を加えてさっと炒め、
④ 水1/4カップと塩ひとつまみ加えて弱火で5分煮る。
⑤ タコを加えてさっと煮、塩、こしょうで味を整え、火を止める。
⑥ お皿に盛り、イタリアンパセリをふりかけて出来上がり!