小松菜の炒めもの

小松菜を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 54kcal ・たんぱく質 1.4g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 85g ■材料(2人分) ・小松菜 200g [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3 [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふり ・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
■つくり方 (1)小松菜は4cm長さに切り、茎と葉先に分ける。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の小松菜の茎、葉先の順に入れてサッと炒める。Aを加えてサッと混ぜ、味を調える。