とってもシンプルで簡単で美味しい一品♪
小松菜とツナをごま油で炒め合わせて
塩、醤油、塩昆布で味付けしました🥬
小松菜は水でシャキッとさせてから
強火よりの中火で短時間で炒めて
シャキシャキ食感を残しました😌
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【材料】※2人分
小松菜……3株
ツナ缶……1/2缶
ごま油……大さじ1と1/2
塩……ひとつまみ
醤油……小さじ1
塩昆布……3本指で2つまみとちょっと
【作り方】
・小松菜は水で洗ってシャキッとさせてから水気を切る。
① フライパンにごま油を中火よりの強火で熱し、小松菜を加えて1分半程炒める。そこにツナ缶、塩を加えてさらに1分程炒める。
② 醤油、塩昆布を加えて、サッと30秒ほど炒める。
お皿によそってできあがり♪
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油はねに注意しましょう。
炒め時間は全体で3分ほどを目安に😌
小松菜でもほうれん草でもチンゲンサイでも
どんな青菜でも同様の作り方で
美味しくできます☺️🥬
#小松菜#青菜炒め#ツナ#塩昆布
