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春キャベツと卵のハムサラダ

春キャベツと卵のハムサラダ

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おはようございます🤗 春キャベツがスーパーで出回るようになりましたね。 甘くてやわらかく、サラダや炒めもの、汁物や煮物に色々な料理で楽しめますね。 今日は、春キャベツを使った見た目も春らしいサラダレシピをご紹介させて下さいね。 ゆで卵を作っている間に、キャベツをレンジで加熱して水気を絞りハムを切って、後は調味料と和えるだけ。 作り置きも可能なので、時間がある時に作っておくと楽に、食事の支度ができると思います。 春キャベツ、卵、ハムが揃ったらどうぞお試し下さいね。

材料

(4人分)
  • キャベツ
    3枚(約250g)
  • 3個
  • ハム
    3〜4枚
  • ★マヨネーズ
    大さじ3
  • ★粒マスタード
    小さじ2
  • ★塩こしょう
    各少量

手順

所要時間:10分
  • ①キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱して水気を絞る。
  • ②ゆで卵を作り殻をむき食べやすい大きさに切る。ハムも食べやすい大きさに切る。
  • ③ ①に★と②を加え、良く混ぜ合わせる

投稿者からのコメント

🍀コツ・ポイント🍀・キャベツの水気は、しっかり絞って下さいね。 🍀保存方法・保存期間🍀・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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