春キャベツと卵のハムサラダ

おはようございます🤗 春キャベツがスーパーで出回るようになりましたね。 甘くてやわらかく、サラダや炒めもの、 汁物や煮物に色々な料理で楽しめますね。 今日は、春キャベツを使った 見た目も春らしいサラダレシピを ご紹介させて下さいね。 ゆで卵を作っている間に、キャベツをレンジで加熱して水気を絞りハムを切って、後は調味料と和えるだけ。 作り置きも可能なので、時間がある時に作っておくと楽に、 食事の支度ができると思います。 春キャベツ、卵、ハムが揃ったらどうぞお試し下さいね。 【春キャベツと卵のハムサラダ】 🍀材料・4人分🍀 キャベツ 3枚(約250g) 卵 3個 ハム 3〜4枚 ★マヨネーズ 大さじ3 ★粒マスタード 小さじ2  ★塩こしょう 各少量 🍀作り方・調理時間10分🍀 ①キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱して水気を絞る。 ②ゆで卵を作り殻をむき食べやすい大きさに切る。 ハムも食べやすい大きさに切る。 ③ ①に★と②を加え、良く混ぜ合わせる 🍀コツ・ポイント🍀 ・キャベツの水気は、しっかり絞って下さいね。 🍀保存方法・保存期間🍀 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日