＊葱だく！とろ〜り生姜かき玉うどん＊

たっぷり葱と、生姜の効いたトロみスープが美味しい簡単かき玉うどん(*^^)寒い日や飲んだ後、風邪引きさんにも◎ 作り方 [1] ネギは縦半分に切ってから千切り。卵は溶いておきます。うどんは袋のままレンチン40秒。 [2] ★を小鍋に沸騰させ、◎の水溶き片栗粉を注いで混ぜます。 [3] 溶き卵をくるりとまわし入れます。混ぜずにそのままにして [4] 卵がきれいにぷかりと浮いたら軽く混ぜます。 [5] うどんを加えて一煮立ちさせたら [6] ネギを半分入れて混ぜ [7] 丼に盛り付けたら残りのネギをどさっとのせ、お好みで一味をかけたら出来上がりです(*^^*) ■コツ・ポイント 葱は万能ネギでも◎万能ネギの場合は輪切りで。うどんは安売りの茹でうどんで十分美味しくできます。卵を注いだら、すぐ混ぜないこと(*^^*) ■このレシピの生い立ち ゆでうどんで簡単にできる温かいうどんを。生姜をたっぷり効かせてポカポカになれるよに(*^^*)