家族みんなが喜ぶおかずスープ♪ゴロゴロ野菜と香ばしい鶏手羽元で食べ応えばっちりです!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 216kcal
・たんぱく質 16.1g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 55g
材料 (2人分)
鶏手羽元
4本
じゃがいも
1個
キャベツ
1枚(50g)
ブロッコリー
4房
A水
300ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
ピザ用チーズ・生食用
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)じゃがいもは小さめの乱切りにし、キャベツはザク切りにする。
-
(2)鍋に油を熱し、鶏手羽を入れて炒める。焼き色がついたら、(1)のじゃがいも・キャベツ、Aを加えて煮立たせ、具材に火が通るまで煮る。
-
(3)ブロッコリーを加えて1~2分煮る。器に盛り、チーズをかける。
投稿者からのコメント
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。