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フルーツチョコレート

フルーツチョコレート

味の素パーク
味の素パーク
オレンジピールや干しいちじくを使った人気のデザート・菓子レシピです。

材料 （8人分）

  • 製菓用コーティングチョコレート
    150g
  • オレンジピール
    80g
  • レモンピール
    80g
  • 干しいちじく
    8個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • チョコレートは、こまかく刻む。
  • オレンジピール、レモンピールは棒状（1cm角×6cm長さ×各8本）に切る。
  • ボウルに（1）のチョコレートを入れ、約50℃湯で湯せんかけて溶かす。
  • （2）のフルーツピール、干しいちじくの端を手で持って（3）のチョコレートにくぐらせ、クッキングシートを敷いたバットに並べて冷蔵庫で冷し固める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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