オレンジピールや干しいちじくを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 205kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(8人分)
・製菓用コーティングチョコレート 150g
・オレンジピール 80g
・レモンピール 80g
・干しいちじく 8個
■つくり方
(1)チョコレートは、こまかく刻む。
(2)オレンジピール、レモンピールは棒状(1cm角×6cm長さ×各8本)に切る。
(3)ボウルに(1)のチョコレートを入れ、約50℃湯で湯せんかけて溶かす。
(4)(2)のフルーツピール、干しいちじくの端を手で持って(3)のチョコレートにくぐらせ、クッキングシートを敷いたバットに並べて冷蔵庫で冷し固める。