めんつゆで簡単！＊小松菜ともやしとしらすのサラダ＊
小松菜としらすでカルシウムをバッチリ摂取🦴
めんつゆ使用で味付けも簡単に決まります😋
シャキシャキもやしと合わせて、あと一品にぴったりですよ👍
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に
☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える
材料 （4人分）
小松菜
1束
もやし
200g
しらす
50g
(A)ごま油
大さじ2
(A)めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素・酢
各小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】【A】は混ぜておく。
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【1】小松菜は塩少々（分量外）を加えた熱湯でゆでて冷水に取り、水気を絞って根元を切り、4cm長さに切る
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【2】もやしはさっと茹で、(10秒程度)水気を切る。
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【3】1の小松菜、2のもやしと、しらすを【A】と和えたら出来上がり！
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Point!
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もやしはシャキッと感を残すには10秒くらいであげてしまってください。 あげてから余熱で火が入りますよ😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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