材料(3~4人分?)
セロリ 茎3本
●醤油 大1
●酢 大1
●ごま油 小1
●砂糖 大1/2
●すりごま 大1
●しょうが(おろす) 1かけ分
しょうが風味の和え物。
作り方
[1] セロリは筋をとって斜めに厚さ5ミリ位にスライスする。
[2] ボウルに●を合わせてセロリを和える。出来上がり。出来てすぐでも食べれますが30分~置くと更においしい。
■コツ・ポイント
きゅうりを一緒にしてもおいしいです。
■このレシピの生い立ち
セロリが大好きです。最近よく作っている簡単一品。セロリのさっぱり爽やかさとすりごま、ごま油のコクが気に入っています。