材料
林檎
1〜2個
砂糖
80g
ココナッツオイル(バター、オリーブ.サラダ油可)
30g
クリームチーズ
2個
卵
3個
キャラメル
3個
薄力粉
90g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
手順
- [1] 林檎は皮をむいて、銀杏切りにする。→ラップをかけてレンチン。キャラメルは細かく刻んでおく。
- [2] ボウルにクリームチーズとオイルを入れ、泡立て器で混ぜる→砂糖→卵→よく混ぜる。
- [3] ふるった薄力粉+ベーキングパウダーを投入‼️→①ヘラでサックリ混ぜ合わせる。
- [4] ↑胡桃とレーズンも入れました。
- [5] 型に流し入れ、180℃オーブンで30〜40分焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を混ぜ合わせて作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。