材料
林檎 1〜2個
砂糖 80g
ココナッツオイル(バター、オリーブ.サラダ油可) 30g
クリームチーズ 2個
卵 3個
キャラメル 3個
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
混ぜて焼くだけ❤️
作り方
[1] 林檎は皮をむいて、銀杏切りにする。→ラップをかけてレンチン。キャラメルは細かく刻んでおく。
[2] ボウルにクリームチーズとオイルを入れ、泡立て器で混ぜる→砂糖→卵→よく混ぜる。
[3] ふるった薄力粉+ベーキングパウダーを投入‼️→①ヘラでサックリ混ぜ合わせる。
[4] ↑胡桃とレーズンも入れました。
[5] 型に流し入れ、180℃オーブンで30〜40分焼く。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を混ぜ合わせて作ってみました。