材料(3人分)
木綿厚揚げ 200g
ピーマン(乱切り) 4個
塩昆布 20g
糖質ゼロ 料理酒 大さじ2
ごま油 適量
鰹節 少々
簡単味付けで、バッチリ決まる!サッと炒めるだけで作れちゃう、低糖質な1品です♬
作り方
[1] ピーマンは、ヘタとタネを取り除いて⋯
[2] 乱切りにします。
[3] 厚揚げは、食べやすい大きさにカットします。小さめがオススメです♬
[4] ごま油を引いたフライパンに、厚揚げを入れて⋯
[5] 中〜強火でこんがりと焼き目をつけます。
[6] ピーマン、糖質ゼロ 料理酒を加え、フタをして弱〜中火で3分、蒸し焼きにします。
[7] 塩昆布(20g)を加えてよく混ぜて、ピーマンに軽く焼き目をつけてから⋯
[8] 味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整します。
[9] お皿に盛り付けて、鰹節を散らせば完成〜✨
[10] 1人分に糖質量は、約3.4gです☆
■コツ・ポイント
・厚揚げは、小さめが食べやすくてオススメです♬
■このレシピの生い立ち
簡単味付けで、サッと作れる1品☆低糖質&節約レシピです♬ぜひ試してみてくださいね(。・ω・。)