材料 （2人分）
白米
2膳分
豚ロース生姜焼き用
4枚
◎酒
大さじ1
◎すりおろし生姜
ひとかけ分
◎醤油
大さじ1
卵
2個
生醤油(色が黒くなる為使用)
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
豚肉は◎に15分つけて、フライパン中火で色が変わるまで焼き、生醤油を加えて3分程色付けの為焼く。
-
弁当用器にご飯を敷き詰め、1を添える
-
フライパンに分量外の油を入れ、中火で熱し、卵を割り入れ、1〜2分焼いたら、フライ返しで裏返し、1〜2分焼いたら、2の上に乗せる
-
粗熱を取ったら、蓋をして完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
濃い目の生姜焼き弁当が食べたくて
おいしくなるコツ
色付けの為に生醤油を使っておりますが、無くてもOK
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
