材料(2~3人分)
さつまいも 1本
シメジ 4分の1
ブロッコリー 4分の1
玉ねぎ 4分の1
にんにく(チューブ) 1センチ
マヨネーズ 大さじ3
塩・こしょう
作り方
【1】①さつまいも・ブロッコリー・しめじを食べやすい大きさにします
【2】①を茹でている間に玉ねぎをみじん切りにします
【3】ボールにみじん切り玉ねぎと
塩こしょう・にんにく・マヨネーズを混ぜ合わせておきます
【4】茹であがった野菜と混ぜ合わせます
【5】お皿に盛りつけて完成^^
きっかけ
さつまいもがあったので~作りました^^