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ゆず香る!れんこんと鶏むね肉の塩炒め

レシピあります! 簡単腸活レシピを配信中▶ @lsm_fuko 【ゆず香る!れんこんと鶏むね肉の塩炒め】 ゆずとれんこんで冬至にピッタリ!さっぱり食べられます。んが2つある食べ物を冬至に食べると縁起が良いとされています。れんこんで運気アップ!! 高タンパク、低脂質なレシピ!

材料 (1人分)

  • 鶏むね肉
    100g
  • れんこん
    100g
  • ゆず
    1/2個
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏むね肉はそぎ切りにして酒をふり、れんこんは薄切りにして酢水につける。
  • ②ゆずは皮を千切りにして果汁はしぼる。
  • ③フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏むね肉を焼く。
  • ④片面が焼けたられんこんも入れ、炒める。
  • ⑤火が通ったらゆず・塩・こしょうを入れる。
  • ⑥お皿に盛って完成。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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