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\ビーツのポタージュ/
【材料】2人分
ビーツ 1/2
玉ねぎ 1/2
バター 10g
牛乳 300㏄
塩胡椒 少々
【作り方】
①ビーツを～分茹でて置き、粗目に刻む。玉ねぎはみじん切りにする。
②弱火で玉ねぎを炒めて甘みを出す。
③残りの食材を加え、バターが溶けたらブレンダーで混ぜる。
④最後に塩胡椒で味を調えたら完成。
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簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！
前回のビーツのポテサラに続いて、
2品目のビーツ料理😍
やっぱり色が素敵ですね(*^^*)
食卓のいいアクセントになりますよ〜🥺
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