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切り干し大根とサバ缶の旨レモンマヨサラダ
切り干し大根に、サバ缶、ストック食材で出来る簡単サラダです😊✨
あと一品やおつまみにおススメです👍✨
2人分は写真2枚目をご覧ください💁♀️❤️
薬膳効果
☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に
☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に
切り干し大根
50g
さば缶(水煮缶)
1缶150g入り
(A)マヨネーズ
大さじ2
(A)レモン汁・砂糖
各小さじ2
(A)鶏がらスープの素
小さじ1
青ネギの小口切り・白いりごま
お好みで
- 【下準備】切り干し大根は水で戻し、ギュッと絞って水気をしっかり切り、キッチンバサミで食べやすく切る。
- さば缶(水煮缶)は缶汁を切る。
- 【A】を混ぜておく。
- 【1】ボウルに切り干し大根、さば、Aを入れ、サバをほぐしながら和えたら出来上がり!
- 器に盛り、お好みで青ネギの小口切り・白いりごまを乗せる。
- Point!
- 切り干し大根はなるべくしっかり水けを絞ってください💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。