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たっぷり白菜の海鮮キムチ鍋

原信ナルスレシピナビ

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寒～い日でもピリ辛鍋でほっかほか!

材料（4人分）

海鮮鍋セット

1パック
骨取り塩まだら

4切れ
白菜

1/4株
長ねぎ

2本
水菜

1束
しめじ

1パック
椎茸

4~5個
豆腐

1丁
キムチ

適量
キムチ鍋の素

50cc水
水

3.5カップ
酒

50cc
塩

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25 分

まだらは食べやすい大きさに切って霜降りする。
白菜はそぎ切りにする。長ねぎは斜め切りにする。水菜は4～5cm長さに切る。きのこ類は石突をとって食べやすい大きさに切る。豆腐は水切りして食べやすい大きさに切る。
鍋に水・キムチ鍋の素を入れて煮立て、水菜・キムチ以外の材料を加えて煮込む。塩・酒で味を調える。
最後に水菜とキムチを加える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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