トマトときゅうりの冷製パスタ

味の素パーク

味の素パーク

フォロー

いいね：1

カッペリーニやトマトを使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 456kcal ・たんぱく質 8.5g ・塩分 4g ・野菜摂取量 170g

材料

(2人分)

カッペリーニ

80g
トマト

1個
きゅうり

1本
玉ねぎ

1/4個（50g）
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

2個
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ4
黒こしょう

少々
パセリのみじん切り

少々

手順

所要時間：10分

（1）トマトはひと口大に切り、きゅうりは小さめの乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
（2）ビニール袋に（1）のトマト・きゅうり・玉ねぎ・砕いた「鍋キューブ」を入れ、粉っぽさがなくなるまでもみ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
（3）カッペリーニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、冷水で洗い、水気をきる。
（4）器に（3）のカッペリーニを盛り、（2）をかけ、黒こしょうをふり、パセリを散らす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る