鯛のポワレキノコのデュクセル

✨鯛のポワレ　キノコのデュクセル✨ 🇫🇷デュクセルは、キノコや玉ねぎ、ハーブを細かく刻んで混ぜ、バターで炒めてペースト状に煮詰めたものです。 ポワレとはフライパンで焼くと言う意味のフランス語。 🇫🇷鯛には、低脂肪高タンパクな食材。また血液中のコレステロールを下げる働きをもつ不飽和脂肪酸のDHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富。