りんご🍎とヨーグルト🐮を使った素朴なケーキ「ヨーグルトポムポム」。料理研究家・マドモアゼルいくこさんが1978年に出版したお菓子本『秘密のケーキづくり』の中で紹介し、人気に。そして最近また注目を集めています👀
気になる作り方は、卵、砂糖、サラダ油、ヨーグルトを混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れた生地に、薄切りにしたりんごをのせて焼くだけです🔥
@goodtimes.712さんのように、砂糖をてんさい糖に、サラダ油を菜種油に変えて作っても🙆♀️
とっても簡単なので、みなさんもおうちにある材料を使って気軽に挑戦してみませんか♪
手順
-
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
-
りんごを5mmに切っておく。
-
型にバターを塗っておく。
-
オーブンを200℃で予熱しておく。
-
ボウルに卵、砂糖を入れ混ぜたところに菜種油を入れ混ぜる。ヨーグルトも入れて、さらに混ぜる
-
薄力粉、ベーキングパウダーを振り入れダマがなくなるまで、ぐるぐる混ぜる。
-
型に2を流し入れ、カットしたりんごを並べる。
-
オーブンに入れ、180℃で40～50分焼く。
#おうちごはん
#おやつ
#手作りおやつ
#おうちカフェ
#お菓子作り
#おうちごはんlover
#ヨーグルト
#スイーツ
#手作りスイーツ
#お菓子
#手作りお菓子
#sweets
#手作りケーキ
#りんご
#ケーキ作り
#簡単ケーキ
#homemade
#デリスタグラマー
#りんごケーキ
#おうちごはんラバー
#delistagrammer
#いつものいただきますを楽しく
#applecake
#ouchigohanlover
#あしたのおうちごはん
#ouchigohan
※みやすさのために書式を一部改変しています。
