材料(1人分)
プレーンヨーグルト 1/2カップ
芋クリーム 大匙1
林檎 1切れ
砂糖(お好みで) 小匙1
塩 少々
バニラエッセンス 2~3振り
芋クリームの材料
安納芋の焼き芋 100g
生クリーム 50g
牛乳 50g
塩 少々
砂糖 大匙2
作り方
[1] 芋クリームを作ります。安納芋の焼き芋を粗く潰し、塩と生クリームを少しずつ加えながらブレンダーで滑らかに攪拌します。牛乳も加えて攪拌します。砂糖で甘味を調整します。
[2] ヨーグルトを器に注ぎます。お好みでバニラエッセンス、塩、砂糖を加えるとより美味しいです。
[3] ②に①のクリームを加えます。軽く混ぜ込んでもいいし、芋クリームをしっかり感じたい場合はそのままで。
[4] 林檎を角切りまたはいちょう切りにします。③に加えます。
きっかけ
ある材料で作りました。