カット野菜って普段使いますか？👀
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このレシピでは簡単に根菜の水煮を使って筑前煮を作ります。さらにお肉の代わりに厚揚げを使って、しかも油なしで仕上げるヘルシーな一品！ぜひvegan筑前煮お試しあれ︎👍🏻 ̖́-
材料
筑前煮の具(水煮パック)
1袋(250g)
厚揚げ
100g
○水
300cc
○顆粒昆布だし
3g
○きび砂糖
大さじ1
○薄口しょうゆ
大さじ1
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ1
手順
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筑前煮の水煮は洗って水気をきる
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厚揚げを1口大に切る
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フライパンで厚揚げを両面焼く
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③に野菜の水煮を加えて炒め合わせ、○を加えて味付けしてアルミホイルで落し蓋をする
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煮汁が1/3になるまで弱火で15分ほど煮込む
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火を止めて一度冷まし、器に盛り付けて完成。
投稿者からのコメント
忙しい時に、1から野菜切ってられない！！そんな時はカット野菜使ったっていいよね☺️根菜の水煮は下茹でしてくれているので楽ちん！おすすめの食材です🙆♀️
プラントベースな料理を発信します
@isokaka.kyoto
#厚揚げ
#筑前煮
#プラントベース
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント(4件)