コンビニの栗を使って
今回はセブンイレブンの焼きマロンを使ってモンブランを作りました⭐︎
有機の栗を使った他の調味料は一切なしの商品です!
面倒な処理がなくてすぐに使えるのでめちゃ便利です!
モンブランって結構ハードル高いイメージあると思いますがどうにか簡単にしてみました!
これ以上簡単にできたら誰か教えてください汗
おうちでも真似できるレシピになってるので是非真似してみてください!
今しか食べれない季節感満載のデザートですので
手順
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1.生地を焼く材料を全てボウルで混ぜて型に入れて160度で15分焼く
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焼き上がったらシロップを塗って常温で冷ましておく
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2.マロンクリームを作る鍋に栗を入れて潰しておくAの材料を入れて最初は中火で火にかける周りがふつふつしてきたら弱火にして10分煮込む
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3.その間にホイップを8分立てに泡立てる▶︎冷蔵庫で冷やしておく
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4.②をミキサーで回す危ないので少し常温においてからしてねミキサーで回したら冷やしておく
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5.冷えた④に③を入れてサックリ混ぜる絞り袋に移しておく
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6.①の生地に5を絞るフィーリングで絞ってください!自分を信じよう!できるできる!
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てっぺんに栗をトッピングしたら完成
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※絞りがねをモンブラン用にしたらよりモンブランになります
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こだわらない人はなんか他の使ってください
投稿者からのコメント
チャレンジチャレンジ!!
※動画の生地の材料は二つ分で作ってます汗クリーム余っちゃったからこのレシピで作るとちょうどいい量になります⭐︎
※みやすさのために書式を一部改変しています。