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えのきの唐揚げ(洋風味付け)

レシピあり🙆‍♀️ . 【えのきの唐揚げ(洋風味付け)】 . えのきの唐揚げシリーズです✨🌿 . 今回は白ワインとコンソメを合わせた洋風味付け😁 仕上げにケチャップをつけるのがオススメです❣️ えのきの唐揚げシリーズはまだまだ続きそうです😂 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料 (2人前)

  • えのき
    200g
  • 片栗粉
    適量
  • 適量
  • ケチャップ
    適量
  • 〈A〉白ワイン
    大2
  • 〈A〉コンソメ顆粒
    大1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20〜25分
  • ボウルに〈A〉を入れて混ぜ合わせる。
  • 根元1㎝をカットしたえのきを小房に分け、❶に入れる。よく混ぜ合わせて全体に調味料を馴染ませる。
  • ❷に片栗粉を塗す。
  • フライパンに多めに油を引き、中火で温めたら、❹を入れて揚げ焼きにする。
  • 両面きつね色になり、カリッとしたら取り出す。
  • 油を切ってお皿に盛り付けたら完成!ケチャップをつけて頂く。
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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