レシピあり🙆♀️
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【えのきの唐揚げ(洋風味付け)】
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えのきの唐揚げシリーズです✨🌿
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今回は白ワインとコンソメを合わせた洋風味付け😁
仕上げにケチャップをつけるのがオススメです❣️
えのきの唐揚げシリーズはまだまだ続きそうです😂
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 (2人前)
えのき
200g
片栗粉
適量
油
適量
ケチャップ
適量
〈A〉白ワイン
大2
〈A〉コンソメ顆粒
大1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに〈A〉を入れて混ぜ合わせる。
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根元1㎝をカットしたえのきを小房に分け、❶に入れる。よく混ぜ合わせて全体に調味料を馴染ませる。
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❷に片栗粉を塗す。
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フライパンに多めに油を引き、中火で温めたら、❹を入れて揚げ焼きにする。
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両面きつね色になり、カリッとしたら取り出す。
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油を切ってお皿に盛り付けたら完成!ケチャップをつけて頂く。
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。