レンジで簡単！切り干し大根煮

Name: レンジで簡単！切り干し大根煮 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 切り干し大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。; ■調理時間 8分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 148kcal; ・たんぱく質 6.9g; ・塩分 2.6g; ・野菜摂取量 99g; ■材料（2人分）; ・切り干し大根 40g; ・にんじん 1/4本（40g）; ・ちくわ 2本; [A]水 1/2カップ; [A]しょうゆ 大さじ1; [A]みりん 大さじ1; [A]砂糖 大さじ1; [A]「ほんだし」 小さじ1

味の素パーク

切り干し大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 8分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 148kcal ・たんぱく質 6.9g ・塩分 2.6g ・野菜摂取量 99g ■材料（2人分）・切り干し大根 40g ・にんじん 1/4本（40g）・ちくわ 2本 [A]水 1/2カップ [A]しょうゆ大さじ1 [A]みりん大さじ1 [A]砂糖大さじ1 [A]「ほんだし」小さじ1

■つくり方（1）切り干し大根はサッと水で洗い、４ｃｍ長さに切る。にんじんは４ｃｍ長さの細切りにし、ちくわは５ｍｍ幅の輪切りにする。（2）耐熱容器にＡ、（１）の切り干し大根・にんじん・ちくわを入れてふんわりラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、全体をよく混ぜ合わせる。