アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ
ニンニク オイル 唐辛子
のパスタって事で…
それでこれ入れてね🙏
「イタリアンパセリ」
風味が変わるから❣️
ワンパンはパスタを茹でた時に出る
デンプン質が全部残るので
パスタとソースが絡まりやすい👍
塩加減だけ薄めであとで調整する
イメージで作ったら美味しく出来ます✨
今回からはパスタの使用量を
70〜80gくらいにします❗️
これでごはん茶碗1杯くらいの
カロリーということで…
材料 （1人前）
パスタ
80g(1.4mm)
水
300cc
ニンニク
2かけ
塩
少々
オリーブオイル
大さじ3
鷹の爪輪切り
2本分
イタリアンパセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①フライパンにニンニクをスライスします。
-
オリーブオイルを入れじっくり炒め香りがしたら鷹の爪、イタリアンパセリの軸も一緒に入れ炒めます。ニンニクが色づいたら(薄いかな？くらいで大丈夫です)全て取り出します。
-
②残ったオイルに水を入れそこに塩を加え沸かして、パスタを茹でます。途中何度かかき混ぜます。水がなくなったら少量ずつ加えます。
-
③パスタの茹で上がる1分前にイタリアンパセリの葉を刻み入れます。ニンニクチップを砕いて混ぜたら完成です。
#簡単料理
#おうちごはん
#ワンパン
#パスタ
#ワンパンパスタ
#ペペロンチーノ
#プラントベースフード
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
