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豚バラきゅうりのさっと炒め

きゅうりはピーラーでスライスし、さっと簡単にできる1品です。

材料 (2人分)

  • 豚バラ薄切り肉
    100g
  • 「やさしお」
    少々
  • 小さじ1
  • きゅうり
    1・1/2本
  • 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
    小さじ2
  • こしょう
    適量
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 豚肉はひと口大に切る。きゅうりはピーラーで薄くスライスする。
  • フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、「やさしお」、酒を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のきゅうりを加えてサッと炒める。
  • 「丸鶏がらスープ」を加えて炒め、こしょうを加えて味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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