きゅうりはピーラーでスライスし、さっと簡単にできる1品です。
材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉
100g
「やさしお」
少々
酒
小さじ1
きゅうり
1・1/2本
「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
小さじ2
こしょう
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚肉はひと口大に切る。きゅうりはピーラーで薄くスライスする。
-
フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、「やさしお」、酒を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のきゅうりを加えてサッと炒める。
-
「丸鶏がらスープ」を加えて炒め、こしょうを加えて味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。