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ちんげん菜と舞茸の中華スープ

ちんげん菜と舞茸の中華スープ

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チンゲン菜のシャキシャキ食感が楽しめる☆ごま油の香りただよう中華スープ♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 11kcal ・たんぱく質 0.9g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 43g ■材料(2人分) ・チンゲン菜 1株(100g) ・まいたけ 1/2パック(50g) [A]水 1・1/2カップ [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1 ・しょうがのすりおろし 小さじ1/4 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々
■つくり方 (1)チンゲン菜はザク切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のチンゲン菜・まいたけ、しょうがを加える。 (3)全体に火が通ったら器に盛り、ごま油を加える。

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