オカワカメ
100g
もやし
1袋
きゅうり(千切り)
1本
塩こうじ
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
白ごま
適量
手順
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オカワカメは洗ったら耐熱皿に入れてラップをし、600wのレンジで1～2分加熱する。加熱したら流水に取り、水気を切る。
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もやしは耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。
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1のオカワカメは細切りに、きゅうりは千切りにする。
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2と3をボールに入れ、塩こうじとごま油、白ごまも加え、よく和える。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
オカワカメが沢山あったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
