アンチョビパスタ

今日のおうちごはん(動画あり) アンチョビパスタ🍝 アンチョビが効いてて美味しいです😋 アンチョビパスタの作り方🍽(2~3人前) 調理時間:20分 【材料】 パスタ400g ベーコンブロック200g キャベツ1/4玉 にんにく2かけ アンチョビペースト大さじ1〜2 輪切り唐辛子適量 【手順】 1.にんにくはみじん切りにし、ベーコンとキャベツは食べやすい大きさに切っておく。 2.フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを弱火で加熱する。香りが出たらベーコンに焦げ目がつくまで炒める。輪切り唐辛子も入れる。 3.パスタを規定時間茹でる。茹で上がる2分前になったらキャベツを入れて一緒に茹でる。 ※塩とオリーブオイルを少量入れる。 4.ベーコンがいい感じになったら、パスタの茹で汁をお玉1杯分いれフライパンをゆすり乳化させソースを作る。そのあとアンチョビペーストをいれ混ぜる。 5.パスタを茹でたら、フライパンにパスタとキャベツを入れて混ぜ合わせたら完成!味が薄い場合はアンチョビか塩を足してください。