食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
焼きアスパラ☆パルメザン風味

焼きアスパラ☆パルメザン風味

フォロー
保存:1

材料

(2~3人分)
  • アスパラガス
    細め 12本
  • オリーブオイル
    大1
  • パルメザンチーズ(おろしたもの)
    大1~(好みで)
  • 塩、粗挽きブラックペッパー
    少々

手順

  • アスパラは根元の硬い部分を切り落として長さ4cmにカットする。(切らずに長いまま焼いてもOK。
  • 耐熱皿に入れてオリーブオイルをかけ、オイルが全体にまわるように混ぜる。軽く塩コショウをして重ならないように広げる。
  • 充分予熱したグリルで4~8分焼く(太さと好みにより時間は調節)。途中で返して焦がさないように時々チェックする。
  • 焼けたら取り出して全体にパルメザンをふって手早く混ぜる。ブラックペッパーで調味する。
  • お皿に盛り付けて好きな方は更にパルメザンをふりかけてどうぞ。

投稿者からのコメント

おつまみ、付け合せにも最適。 ■コツ・ポイント 焦がさないように注意して下さい。 ■このレシピの生い立ち 好きなアスパラの調理法のひとつです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画