ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます!
今日から学校へ登校する娘っち
いつも以上に、しっかり食べていこうねってことで…
今朝はレンチンミートソースで♪ガッツリ食べれる、
ミートソースと半熟卵のトーストを作りました
ミートソースといえばパスタですが、
パンにも、もちろん合います
食パンにジューシーなミートソースをのせ、
相性の良い半熟卵を絡めて食べます
おすすめポイント
ミートソース作りは、電子レンジにお任せ
忙しい朝でもパパッと作れます。
グラタンやトーストにミートソースがちょっと欲しいな〜という時に、
このソースを使うと、とっても便利です。
シャキシャキ玉ねぎもイイ感じ〜(みじん切りが大きいだけ)
ミートソースを作るのが面倒なときは、市販のミートソース缶やレトルトでもOKです
※但し市販のミートソースの方が味が濃いので、
分量は控えめにしてください。
栄養バランスもバッチリ
炭水化物:食パン
タンパク質:合い挽き肉チーズ
ビタミン:玉ねぎケチャップ
後はサラダや季節のフルーツを添えれば、バランスの良い朝食の出来上がりです。
ボリューム満点
ランチにもオススメです我が家は朝からガッツリOKです
それではレシピです
材料 (2人分)
食パン6枚切り
2枚
卵
2個
とろけるチーズ
40g
合い挽き肉
100g
玉ねぎ
1/4個(60g)
中濃ソース
小さじ2(10g)
ケチャップ
大さじ2(30g)
コンソメ
小さじ1(固形の場合は1/2個)
こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①玉ネギをみじん切りにします。
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②耐熱容器に合い挽き肉と調味料を入れ、スプーンでよくまぜ合わせます。
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③②をボウルの内側に押し付けるように広げ、皿でフタ又はふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱します。
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④電子レンジから取り出してよくまぜます。
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⑤食パンの縁をミートソースで囲い、土手を作ります。
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⑥中央に卵を割り落とし、とろけるチーズを卵の黄身を避けてのせます。トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
-
お好みで、粉チーズと黒こしょうを、たっぷりかけてお召し上がりください
投稿者からのコメント
焼けました!こんな感じ〜
それでは、いっただきま~す
長女「卵とろとろ〜メッチャ好き〜ミートソースってパンにも合うね〜」
次女「アッチーヤケドする〜」
私「もうガッつき過ぎ〜気をつけて」
夫「ミートソースと半熟卵のコラボがいいね〜」
「カリッと焼けたパンに合うね〜」
このトーストは特に、次女が大好きなトーストです。
食べたすぐ後に、「お昼もまた食べたいな〜」って…
すごい食欲だわ…
今朝は、
半熟ボロネーゼトースト
ステックブロッコリー
葉っぱミニトマト
りんご湘南ゴールルド
バナナヨーグルトを食べました
おいしくごちそうさまでした
今日は午後から、長女の中学校の入学式に行ってきます。
でも私の住んでいる市町村では、明日からまた、
小学校も中学校も今月いっぱい、臨時休校になってしまいました。
新型コロナウイルスのため仕方がありませんが…
子ども達が早く、安心して、
学校生活に戻れるようになって欲しいです
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も1日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。