牛乳や生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 251kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・牛乳 100ml
・生クリーム 100ml
・「スリムアップシュガー」 4本
・玄米茶・茶葉 大さじ2
・粉ゼラチン 小さじ1（3g）
・水 大さじ1
■つくり方
（1）ゼラチンは分量の水でふやかす。
（2）鍋に牛乳、生クリーム、「スリムアップシュガー」を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、玄米茶葉を加えてサッと混ぜ、１～２分おく。
（3）軽く混ぜ、茶こしでこしながらボウルに移し、玄米茶葉をしっかりしぼる。
（4）熱いうちに（１）のゼラチンを加えて溶かし、器に流し入れて冷蔵庫で１～２時間冷やし固める（時間外）。
