ピリ辛坦々ごま豆乳素麺

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻万能調味料ハリッサでピリ辛!坦々ごま豆乳素麺! 
✔︎素麺 ✔︎豆乳ごま坦々麺 ✔︎ハリッサ ✔︎おひるごはん ⁡ 秋になりつつあるけど、 やっぱりまだお昼ごはんには 冷たい麺が気持ちいいです。 ⁡ 夏の名残を楽しみながら まだまだ素麺堪能中🤣 ⁡ めんつゆを使った ごま風味の簡単豆乳スープに 焼肉のたれを使って 味付けなズボラ具材をトッピングした 豆乳ごま坦々素麺。 ⁡ ピリ辛仕立てには ハリッサ使ってみました。 ⁡ ハリッサは唐辛子をベースにした チュニジアやモロッコ、ヨーロッパの辛口調味料。 今年めちゃ流行ったけど、 結構前から実は使っていて、 複雑でマッチングしたスパイスとガーリックが お肉とかに乗せるだけでも ソースとして活躍したりと、万能選手。 ⁡ 出会ったのはフランス料理店を 営んで要るお友達のでたマルシェでした。 そんときはチューブに入ってるタイプ。 本場使用なのか結構辛かった🌶 ⁡ いまは @kaldicoffeefarm でゲットしています♪ カルディのはマイルド仕上げみたい。 辛いの苦手な方もトライしやすいかも。 ⁡ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ⁡ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ピリ辛坦々ごま豆乳素麺 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 材料 👪2人分 🕛10分 ⁡ ごま油 大さじ1 ひき肉 150g 冷凍野菜ミックス 100g (🔺玉ねぎ入りがオススメ) 焼肉のたれ 大さじ3 ハリッサ 小さじ2 ⁡ ☆豆乳 300cc ☆めんつゆ 大さじ3 ねりごま 大さじ2 ⁡ 素麺 2束 刻み葱 適量 ⁡ 🥣作り方ーーーーーーーーーーーー ⁡ ☆を合わせてスープを作る ⁡ フライパンにごま油を熱し、 ひき肉を炒め、火が通ったら 冷凍野菜ミックスを加え 焼肉のたれ、ハリッサを加え 炒め絡める ⁡ スープを半量ずつ器に入れ 茹でて水で締めた素麺を 半量ずつ入れ、作った具材をのせ ねりごま、刻み葱をかける ⁡ お好みでハリッサを追加してね! ⁡ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ⁡ #坦々素麺  #坦々ごま豆乳 #坦々ごま豆乳素麺 #秋 #秋レシピ #ごま豆乳 #ハリッサ #アリッサ #カルディ
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