○材料（4人分 ）
・鶏ﾐﾝﾁ200g
・里芋6個
・大根5cm
・にんじん1/2本
・ごぼう1/2本
・炒め用こめ油大さじ2
・ごま油小さじ1
・青ﾈｷﾞ小口切り3本分
A
・しょうがみじん切り 大さじ1
・にんにくみじん切り 大さじ1
B
・湯ｶｯﾌﾟ2
・中華ｽｰﾌﾟの素小さじ2
・砂糖大さじ2
・酒大さじ2
・醤油大さじ3
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. 里芋は一口大に切り､大根､にんじん､ごぼうは乱切りにする｡ごぼうは水であくを取り､水気を取る｡
2. 鍋に米油とAを入れ香りが出たら鶏ﾐﾝﾁを入れ炒め､色が変わったら1.を入れ炒める｡
3. Bを入れあくを取りながら中火で落し蓋をして水分が少なくなるまで煮る｡
4. ごま油を加え火を止め､青ﾈｷﾞの小口切りをたっぷりのせる｡
