材料 （2人分）
鶏ささみ(むね肉)
200g
塩・コショウ
ひとつまみ
酒
大さじ2
豆腐
1/2パック
きゅうり
1/2本
ミニトマト
6個
★醤油
大さじ2
★味噌・酢・すり胡麻
大さじ1
★ごま油
大さじ1/2
★中華あじ・生姜チューブ・ハチミツ
小さじ1/2
★塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏ささみ(むね肉)は、厚みがあるものは観音開きにし、平たい皿に並べ、塩・コショウ・酒を振り、ラップをしレンジ600wで2分チンする。冷めるまでそのまま放置！十分に冷めたらほぐす。
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きゅうりは千切り、トマト・豆腐も食べやすい大きさに切る。
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豆腐を器に並べ、きゅうり→蒸し鶏の順に重ね、周りにトマトをあしらう。
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★を混ぜ合わせ、中華ダレを添えれば完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
コレステロール値を下げるメニューのレパートリーを増やしたく、考えました！
しっかり栄養は取りつつ、カロリーは低いので、ダイエットにもオススメ！
おいしくなるコツ
器も冷たく冷やして召し上がってください！
タレは、★の調味料を混ぜるだけ！たたききゅうり、もやしサラダ、大根餅…様々な料理に使えるので！たくさん作っておくと便利です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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