お肉と野菜にチーズが絡みとっても美味しいです♪
辛みが苦手な方は唐辛子抜きでも美味しくお召し上がれます！
522kcal(1人当たり)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
鶏もも肉
2枚
☆玉ねぎ
1/2個
☆ニンニク
2かけ
★コチュジャン
大さじ2
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★一味唐辛子
小さじ1
◇キャベツ
100g
◇じゃがいも
1個
◇人参
1/4本
サラダ油
適量
ピザ用チーズ
200g
手順
-
1.鶏もも肉はひと口大に切っておく。玉ねぎは2㎝角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。じゃがいもは半月切りにしておく。人参は短冊切りにしておく。
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2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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3.ボウルに鶏もも肉、2、★を入れ混ぜ合わせてラップをし冷蔵庫で1時間程置いておく。
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4.フライパンにサラダ油をひき◇を入れその上に3の肉をのせてざっと炒めて蓋をする。
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5.火が通ったら真ん中をあけピザ用チーズをのせて蓋をする。
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6.チーズが溶けたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
