シューツリー

市販のシュークリームを積み上げて☆ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1台分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 857kcal ・たんぱく質 13.3g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 0g ■材料(1台分) ・シュークリーム・プチシュー 適量 ・生クリーム 1/2カップ ・「パルスイート」 大さじ1/2 ・チョコレートペン 1本 ・いちご 3個 ・ブルーベリー 適量 ・ミントの葉 適量
■つくり方 (1)ボウルに生クリーム、「パルスイート」を入れて泡立て器で八分立てに泡立てる。 (2)いちごは飾り用の1個を残してタテ半分に切り、さらにヨコ半分に切る。飾り用のいちごはタテ半分に切る。 (3)(1)のクリームを糊代わりにしてシュークリームを積み上げ、シューツリーを作る。 (4)チョコレートペンで(3)に模様を描き、チョコレートが固まらないうちに、(2)の刻んだいちご、ブルーベリーを飾りつけ、シューツリーのトップに(2)の飾り用のいちごをつけて冷蔵庫で冷やし固め(時間外)、ミントの葉を飾る。 *プチシューは一段目14個(中心4個外側10個)、二段目(9個)、三段目(7個)、四段目(3個)、五段目(1個)を目安に使用しましょう。