砂肝の生姜焼き

砂肝の生姜焼き ・164 kcal/1人前 ・たんぱく質 15 g( 60 kcal) ・脂質 8 g( 72 kcal) ・炭水化物 8 g( 32 kcal) ・食塩相当量 0.5 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・砂肝 150g ・塩こしょう 少々 ・たまねぎ 50g ・こねぎ 20g ・ごま油 大さじ1 調味液 ・めんつゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・おろししょうが 小さじ1 ・炒りごま 小さじ1 作り方 How to make 1. 下処理をした砂肝を準備する。 2. たまねぎは、5mm幅で切る。 3. こねぎは、小口切りにする。 4. 調味液は、合わせておく。 5. フライパンに、ごま油を敷き中火にかける。 6. 1を並べて塩こしょうを振る。 7. 中まで火が通るまで、しっかりと焼く。 8. 2を入れてしんなりするまで炒める。 9. 調味液を入れて、全部に絡める。 10. 器に盛り付けて、3を散らして完成。 ----------------------------------------------------------------------- 白菜胡麻酢和え ・37 kcal/1人前 ・たんぱく質 1 g( 4 kcal) ・脂質 1 g( 9 kcal) ・炭水化物 6 g( 24 kcal) ・食塩相当量 0.7 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・白菜 140g ・大葉 2枚 調味液 ・砂糖 大さじ1/2 ・酢 大さじ1/2 ・醤油 大さじ1/2 ・炒りごま 小さじ1 作り方 How to make 1. 白菜は、繊維に沿って1cm幅で切り食べやすい長さに切る。 2. 大葉は細切りにする。 3. 調味液は合わせておく。 4. 耐熱ボウルに1と2を入れてラップをする。 5. 600wの電子レンジで3分加熱する。 6. 3を入れて、全体を混ぜ合わせる。 7. 器に盛り付けて、完成。 --------------------------------------------- 砂肝のしょうが焼きは、おかずとしても美味しいですが、お酒に絶対に合うおつまみレシピになりました😆💓晩酌の時に、ささっと作れるので試して見てください♪ 下処理方法の動画も後日アップします☺️ 白菜は、さっぱりとしていてとても良い箸休めになると思います☺️ ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。