キャベツやトマトジュース缶を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 139kcal
・たんぱく質 8.8g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 208g
材料 （2人分）
キャベツ
1/4個（300g）
[A]トマトジュース缶
1缶 160ml
[A]水
3/4カップ
コンビーフ缶
1/2缶（50g）
じゃがいも・メークイン
1個
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）キャベツは芯を取り、4cm角に切る。コンビーフは粗くほぐす。じゃがいもは皮をむき、5mm幅の輪切りにする。
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（2）鍋にAを熱し、「コンソメ」を砕いて入れ、煮立ったら（1）のじゃがいもを加えてフタをし、弱火で5分煮る。
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（3）（1）のキャベツ・コンビーフを順に加え、さらに5分煮て、こしょうをふり味を調える。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
＊コンビーフ缶の代わりに、ツナ缶を使ってもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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