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みつばとツナの和風ポテサラ
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みつばとツナの和風ポテサラ

マヨネーズ不使用でヘルシー✨ たっぷりのみつばでさっぱりといただけます😋 切ってレンチンして混ぜるだけの超簡単レシピ♪ 10分かかりません❣️ちょっぱや💨

材料 (2~3人分)

  • ⚫︎じゃがいも
    3個(330g)
  • ⚫︎みつば
    1束
  • ⚫︎ツナ
    1缶(70g)
  • 🅰️ごま油
    大さじ1
  • 🅰️白だし
    大さじ1
  • 🅰️すし酢
    大さじ1
  • ⚫︎塩こしょう
    適量
  • ⚫︎いりごま
    適量
  • ⚫︎かつおぶし
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • じゃがいもはひと口大に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ2(分量外)をまわしかけ、湿らせたペーパータオルをじゃがいもの上に密着させて置き、ボウルにふんわりラップして600Wのレンジで5分ほど加熱する。 みつばは1㎝幅に切る。
  • ボウルに水けの切ったじゃがいも・みつば・ツナ(油ごと)・🅰️を加え、じゃがいもをお好みの大きさに潰しながら混ぜる。
  • 味見をし、塩こしょうで味を整える。
  • 器に盛りつけ、いりごま・かつおぶしをトッピングする。

投稿者からのコメント

※いりごまとかつおぶしは、調味料混ぜる段階で一緒に入れて混ぜてもOK👌お好みで‼️ ※じゃがいもはレンチンで時短簡単👍やわらかホクホクに仕上がります‼️ ※調味料は一律大さじ1で作りやすいです‼️ ※白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています‼️(@higashimaru_soy.sauce )
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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