♪ ガーリックステーキライス
がっつり欲望を満たしてくれる、
管理栄養士が作るごはんとしては
どうかと思うようなごはんです🤣笑
たまには、ね♡ こういうのも食べたくなります♪笑
イメージとしては鉄板料理屋さんとかの締めで出されるガーリックバライスをイメージしました☺️
めっちゃ美味しいですよね、お店のアレ！笑
ハイカロリーな材料となってます👇
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【材料】※2人分
にんにく 1.5片
バター 10g
オリーブ油 大さじ1/2
温かいごはん お茶碗2杯強
めんつゆ 大さじ2
クレイジーソルト 2振り
醤油 大さじ1/2
サイコロ状の牛肉 220g
岩塩 少々
焼肉のタレ 大さじ2
乾燥パセリ 適量
【作り方】
▼下準備
にんにくはみじん切りにする。
① フライパンにオリーブオイル、バターを溶かし、にんにくを入れて火にかける。香りが立つまで炒める。
② 温かいごはんを入れて強火で炒める。
めんつゆ、クレイジーソルトを入れて混ぜ合わせる。仕上げに醤油を加えて馴染ませる。お皿に盛り付ける。
③ 同じフライパンにオリーブオイルを足してお肉を焼き、岩塩をふる。全面焼き色がついたら焼き色のタレを加えて全体に絡ませる。②のガーリックライスの上に盛り付ける。
④ 乾燥パセリをふって完成♪
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★ひとこと
にんにくとバターと牛肉の贅沢な組み合わせは次の日胃もたれ注意です🤣笑
余ったらおにぎりに🍙♪
めんつゆとバターの組み合わせがポイントです！✨
